生活の中にあるうつわとモノ
ホーム うつわ日記
うつわ日記
うつわ日記:40
薄紅という名の楕円鉢
2009年04月18日
名前でちょっと惹かれてしまう楕円の鉢。
味噌味の野菜炒めを盛ってみました。

実際の薄紅色はもっと濃い色だけど、粉引でもほんのりとピンク色
なのでこの名前をつけたのかな。。。

おかずにもいいけど先日はチラシ寿司を盛りました。
パスタでも楽しいかも!

番外編・・・うれしさ伝わることば・・・
2009年04月10日
写真はお客さまが送ってくれたもの。
川口江里さんのマドレーヌ皿を購入してくださった方から
届いて、頼んでよかったと思った瞬間を撮ってくれました。
手作りのドイリーと一緒に・・・

このように、うれしさを伝えてくれるメールやお手紙、テーブルにそっと
置いてあるメモ・・・何度か頂いていますが、
本当にこちらもうれしくなります♪
でも、何度もHPを見てくださっている方やお店に来てくださっている方も
きっと楽しんでもらえているんだと思っています。
感謝の気持ちでいっぱい。

しみじみしちゃいます。。。
ありがとうございました!!
器のおとも
2009年04月06日
今日は器ではなく、器のおとも”しゃもじ”。
プラム工芸さんのこの木のしゃもじは握りやすく、ちょっとした曲線が
使いやすくごはんがすくいやすいです。
私はごはんだけではなく、ヘラとしても使います。

写真はう~らさんのレシピで「ブロッコリーの塩漬け」。。。
を、ごはんに混ぜたもの。
ブロッコリーだけでもおいしいけど、じゃこと塩ゴマも混ぜちゃいました。
とってもおいしかったです!!
バターを塗ったパンにもはさんでみたけど、おいしい。。。
パスタとか何にでも使えて便利です。

ブロッコリーを丸ごと楽しめるのでおすすめ!!
レシピはう~らさんのページを見てくださいね。
link noteからどうぞ。
番外編・・・商売道具(?)と1周年記念!・・・
2009年04月02日
写真は商売道具(?)の布生地。
写真を撮るときに器やモノに合わせて選べるように集めた生地です。
プレスハンガーにかけています。生地なので端は縫っていません・・・
今までは販売しているランチョンを敷くか、木のテーブルのままで撮っていました。
それだけだと、色が選べませんでした。
ある人にヒントをもらって、写真教室へ行っていた時に教えてもらったことを
思い出し・・・最近、はじめてみたことです。
そうだった・・・布だけでなく紙でもいいし、とにかく商品が素敵に見えるように
工夫しなくてはと改めて考え直しました。
日々、いろいろな人のはなしを聞いてこのお店も少しずつ良くなっていきます。
ぜひ、言いにくいことでもいろいろ言ってみてください。
参考にしたいです!!

そんなこんなでこのWEBSHOPをはじめて21日で1年です。
早いですね~1年って!!

少しずつお客様も増えてきて、本当に嬉しいです。
そこで、感謝の気持ちをこめて。。。
ささやかですが、プレゼントをご用意しています。
詳しくはトップページの「What’s New」をクリックしてください。


レシピ手帖
2009年03月27日
このショップのリンクページ{link note}を更新しました。
お客様に教えていただいて知った、うーらさんの料理レシピブログ
を追加しました。

写真がそのレシピで作った「豆腐のクリーミー照り焼き」。
器は川口さんの貫入・ひし形皿です。

簡単で、おいしく出来ましたよ!

写真も素敵だし、楽しいブログ。
これからの楽しみが増えちゃいました。。。

写真手帖
2009年03月26日
先日買った本、「写真生活手帖」で角度を変えたり・寄ったりしながら
合計6枚は撮ってみて・・・と書いてありました。

この写真は、その1枚。
露出補正はオーバーぎみ・・・
私のデジカメはとっても古い!!ので、ISO感度とかは変更できないタイプ
なんです・・・露出補正やマクロレンズくらいしか変更できません。

川口さんのマドレーヌ皿に自分で作ったプチマフィンの
さらに小さいマフィン(試食用なので)と、
りんごジュースを入れた早崎さんのてんてん星のグラス
をのせました。


こうして日々、訓練中です!


さわやかな青白磁
2009年03月19日
オープンした当時から置いている辻本由美子さんの青白磁の器です。
ここ何年かは仕入れていませんでした。
いろいろ迷いがあったからです・・・
でも、町の器やさんのような存在で「器ならここ」と言われるお店で
ありたいと思ってから、再び置きたいなと考え直しました。

家でもずっと使っている辻本さんの器がいろいろあります。
昨年常滑での個展で見た作品はやっぱりステキで、
使いやすさは今でも変わらず、でも少しずつ変わっている感じがしました。

写真の器はその個展で買ったひとつ。
深さがあるので面白そうな器だとおもい、買いました

スープでも煮物でも、サラダでも何でもいい・・・
結構使えるカタチでした!

7月頃、入荷予定です。
木の器2.
2009年03月12日

木の器にはまりそうになってきました。。。

写真は可音さんのオーバル皿と前回紹介した平皿です。
オーバル皿にはシイタケのひき肉詰めを、平皿には
卵焼きを盛りました。

陶器やガラスの中で木のものがあると、やさしい感じになります。

油を使った料理でも大丈夫。
どんどん使っていい味わいになるのです。

最近料理の写真を撮っていますが、なかなか上手く撮れません。
いろいろな雑誌を見ながら、勉強中です。
上手になるまで(いつ?)我慢してくださいね!?

*可音さんの木のもの、こちらのショップでも載せますね。
もう少しお待ちください。。。
 

木の器
2009年03月07日
くるみの木で出来たお皿です。
先日から実店舗に新しく並んでいる、木の作家「可音(カノン)」さんのもの。

このお皿はお菓子皿としてよく使っています。
でも、今度は料理を盛ってみようかな。。。
仕入れと一緒にだえんのお皿も買ったのでそれもこちらで
ご紹介しますね。

写真のお菓子は、お店でも出している金柑ジャムのチーズケーキ。
母の手作りジャムを生地に混ぜています。
木のボウル
2009年02月20日
この写真は確か節分の次の日。
STUDIO M'さんのメープルボウル(M)にモヤシ入りの味噌汁。
チラッと見えるのは、信楽陶器市で買った村上直子さんのよく使う
中皿にチラシ寿司、沖澤康平さんのモールカップに紫の大根おろしです。

メープルボウル(M)は程よいサイズ。つい器が大きいと
たくさん入れてしまうけど、こちらは食べ過ぎなくて助かります。
ずっと使っていた味噌汁用のお椀がはげてきたし(使えるけど)、
これが使いたかったし・・・(同じカタチの漆塗りのちいさいものは使っていた・・・)

味噌汁だけでなく、ほうれん草のお浸しなどのおかずにも
木のやさしい感じがよく合いました。

今は商品を載せていませんが、3月中旬から下旬頃にはUPする予定です!
サラダ
2009年02月04日
ベビーリーフ・海老などが入ったサラダ。
胡麻ドレッシングをかけて・・・
最近の家のサラダはこれが定番です。

器は鈴木智子さんのベージュの取り鉢。
最近良く登場します!
サラダ以外にも煮物、おでんを食べるときにも使っています。
浅いのでスープでも何でも幅広く使えて・・・
ただ、トマトやカリフラワーを入れるだけでもいいのです。

なんでもないものがおいしく感じる・・・器ってごはんが
楽しくなる一品ですね。
やさしいスープ
2009年01月26日
スープはとても好きです。
家では主に母が料理を作りますが、スープや味噌汁などは
私が作ります。布ものやイラストの作家、VOCCOさんが
スープのレシピを教えてくださったので早速作ってみました。

野菜と豆乳のやさしいスープでおいしかった~。。。
最近、豆乳を使った食べ物や飲みものにはまっているので
ちょうどいいタイミングで、嬉しかったです。ありがとうございます、VOCCOさん。

レシピは鈴木雄一郎さんのスープボウルの商品ページに載せました。
よかった見て作ってみてくださいね!
鍋はあたたかい
2009年01月12日
写真は、昨日の晩ごはん。
STUDIO M’のちいさな鍋でひとりずつの湯豆腐です。
昨日は母と2人だったので写真が私、母はM’の手つき雑炊鍋で。

ひとりずつの鍋もなかなか楽しいです。
この鍋、浅いし小さいけれど結構入りました。
直火、オーブン、OKの鍋です。
今ショップには出していませんが、いずれまた・・・

ニュースで言っていたけど、鍋料理で光熱費がすこし節約できるとか。
食べていると、心も体も温かくなりますからね!

最近流行の(?)カレー鍋、ラーメン鍋も食べます。
カレー鍋にラーメンを入れたり。。。
今度は豆乳鍋かな。

特集も温かい料理特集にしようと思っています。

ひとこと・・・
これから、このひとこと日記では器のはなしを実店舗HPの日記には
日々のこと、プチジャーナルのコラムにはお店のはなしを書くことにしますね。

冬でもガラス
2008年11月19日
冬でも、ガラスの器を使います。季節感がないかも知れないけれど。
色がついていたら、いいのかもしれません。
この写真のガラス、早崎志保さんのゴールドトパーズのお皿です。
こちらは注文せずに仕入れてきたので2枚だけでした。
もう、在庫ありません・・・私も欲しい!!
また、12月に届きますのでお楽しみに。

2点だけUPしましたので、見てくださいね!
ゼリー色のボトルとりんごのタンブラー、こちらも予定外の仕入れで
2個ずつです。少なくてごめんなさい。

冬のガラスを楽しんでくださいね。
黄色の続き・・・
2008年09月10日
また、黄色の器の写真です。
毎朝、コーヒーを飲みます。最近まで使っていたカップは
ころころ変えて楽しむ私にしては、長く使っていましたが
久しぶりに、鈴木智子さんの黄色のカップにしてみました。
一つしか指は入らないけど、持ちやすい。
口当たりもいい感じです!朝飲むコーヒーの量にもぴったりで
またず~っと使うかも。。。

黄色のうつわ
2008年08月26日
鈴木智子さんの黄色の台形ボウルに冷奴を盛りました。
とても豆腐がぴったり!
このほか、ナスとシソの即席漬けを盛ったりいろいろと
使ってますよ。
いろいろに使えるけど、豆腐におすすめなうつわです。

鈴木雄一郎さんのバナナ黄の台形ボウルも持っています。
こちらも、毎日のように使っています。

黄色のうつわは、思わずにこっと楽しい気持ちになれちゃいます!
金成さんの器
2008年08月11日
金成さんの器は人気があるのでなかなか自分の分までは
買えないのですが、今回は2種類買いました。
耳つきボウルとどんぶりです。
写真は耳つきボウル。サラダを盛りました!
いろいろ使えそうで楽しみです。

先日、友人の家で金成さんの湯のみ(うちで買ってくれたもの)
をつかってお茶を出してくれました。
あらためて、自分の家やお店以外で金成さんの器を
見ると新鮮で、かわいいと思いました。

買っていただいた方、写真送ってもらえたら嬉しいな。。。
ごはんがおいしい!
2008年07月11日
今日、お客様と器と料理の話をしました。
その中で器が好きな方なので「お料理がすきですか?」
「私はあまり得意じゃなくて、食べることが好きです」
と言ったら、その方はあるものでちゃちゃっと作るとか、
休みの日は煮込み料理など凝ったものを作ります。
でもどっちかと言ったら食べることが好きだと言ってみえました。

ずっと私は、料理が好きな人が器好きなんだと
思い込んでいたけれど、考えてみたら私は料理はあまりしないのに
器が好きだな。。。食べること自体が好き。
ということは、食べることが好きだから、食事の時間が
楽しくなる器も好きなんだと、いまさらだけど
気づいたのです。

でも、最近は料理も好きになってきましたよ!
おすすめのレシピがあったら教えてくださいね!
商品と一緒に載せたいな。。。

そんなおいしいごはんの器が届きました。
沖澤康平さんの器です。見てくださいね!
はやくも売れてしまった品もあります、ごめんなさい。
マドラー
2008年07月03日
今日はカフェのおはなし。気温が高くなるとやっぱり、アイスの飲みものが
よくでます。そんなとき、活躍する道具が木のマドラー。

作家さんのガラスをやさしく守ってくれるマドラーです。
まずは、温かく濃いめに入れた飲みものを氷の入った大きな軽量カップにがーっと
注いでカラコロと混ぜて、氷を入れたグラスに注ぎまたカラコロ。。。と

このマドラーはずっと前から家にあったものです。
お店なんてやろうとも思っていない時から。母がどこかで買ってきたみたいです。
こんなに役に立つとは、思わなかった。

とてもいい色になってきましたが、もともと濃い色でした。
プラム工芸さんのページにあるものと一緒の商品です。


ガラスの季節
2008年06月24日
ガラスはやっぱり夏がお似合い。
涼しい気分になるし、夏の野菜もしっくり来ます。
でも。。。私の家では年中使っています。
秋冬も結構いいのですよ。
陶器ばかりの中でガラスが入ると
さわやかな食卓になります。陶器も一段といい感じになります。
冬は窓辺にガラスを置くと光がきれいです。

お店にもガラスが少しずつ増えてきました。
7月には早崎さんの器。いつか分からないけれど、
新しいガラスの作家さんの器も並びますよ。

写真は家で使っている器。

  Powered by おちゃのこネット
ホームページ作成とショッピングカート付きネットショップ開業サービス